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Le Saint-Sau Pub Gourmand : le réconfort montagnard

Il y a trois ans, quand Hugues Néron rachète le plus vieux restaurant du village, il décide d’en faire un pub, pour l’ambiance, la convivialité et les 5 à 7. « Mais la cuisine n’est souvent pas bonne...

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Balthazar, le temple de la bière

Le Balthazar, c’est trois endroits, mais une seule philosophie : la bonne bière de chez nous. Que ce soit à Joliette, à Laval ou à Brossard (au Dix30), ce resto-pub offre aux clients un très large...

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Miso : ambiance zen et sushis frais

La cuisine asiatique a la cote en ce moment. La métropole court les restaurants à dumplings ou à sushis, histoire de goûter à ce qui se fait de meilleur de l’autre côté de la planète. Voici un...

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Les petits prix d’hiver du Saloon Bistro Bar

Si votre résolution de l’année est d’économiser sans pour autant vous priver, vous êtes sûrement à la recherche d’endroits sympathiques qui ne saigneront pas à blanc votre portefeuille. Plusieurs...

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Le succès italien du Vieux-Longueuil

Le soir, les gens de la Rive-Sud préfèrent sortir dans les environs plutôt que d’aller à Montréal. Une tendance que Giuseppe Renda, propriétaire et gérant du Trebbiano, a pu observer dans son...

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Mangiafoco : Une réussite de quartier

Lorsque le restaurant italien Mangiafoco a ouvert ses portes, en juillet 2012, le Vieux-Montréal n’était pas ce qu’il est aujourd’hui. « Quand on est arrivés, le quartier n’était pas encore une...

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Primi Piatti : Italien, mais pas que!

Le restaurant Primi Piatti, à Saint-Lambert, a un nom bien italien. D’ailleurs, une grande partie de son menu est rédigée dans la langue de Dante. Le Primi Piatti, c’est « à la base un restaurant de...

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Le Léman : La charcuterie suisse à l’honneur

C’est relativement peu connu, mais la Suisse est pays de charcuteries. Si ses items les plus fameux ne sont pas très nombreux dans nos supermarchés, Olivier Schlegel, propriétaire du Léman, sur la rue...

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Le Diplomate, petit nouveau du Mile-Ex

À Barcelone, où il a travaillé quelques temps, le chef Aaron Langille est tombé sous le charme des petits restos à tapas qu’on trouve dans les marchés espagnols. C’est cette ambiance de restaurant...

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Traitement première classe chez Miso

Rien n’est plus agréable qu’un service attentionné et de qualité lorsqu’on va au restaurant. Outre le menu, le service est un élément qui pèse énormément dans la balance : de l’accueil à la table, en...

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