Kinoya Izakaya : des promos gourmandes à petits prix
Chez Kinoya Izakaya, une brasserie japonaise de la très animée rue Saint-Denis, on ne se contente pas de servir de [...]
View ArticleKinoya Izakaya : (re)découvrir les brasseries japonaises
Les izakayas, ces charmants établissements japonais conviviaux et décontractés, ont depuis longtemps quitté le pays du soleil levant. À Montréal, [...]
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On entre chez Kinoya comme chez un ami. Dès que l’on pose les pieds dans la brasserie japonaise, on se [...]
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Si la bouffe japonaise est devenue populaire au cours de la dernière décennie, c’est qu’elle est devenue, en nos terres [...]
View ArticleLes Incorruptibles : Cuisiner en tandem
À la barre de la cuisine du restaurant Les Incorruptibles, Dominic Aubin et Carl Jobin ont gravi les planchers de plus d’une cuisine ensemble. Bien [...]
View ArticleLa Rabastalière : Longue vie au guéridon!
À La Rabastalière, les serveurs prennent une grande place dans l’expérience culinaire. Ils terminent souvent la préparation du repas à table, devant le client. Une tradition pour laquelle plusieurs...
View ArticleLa Rabastalière : Bienvenue chez vous!
Le restaurant La Rabastalière de Saint-Bruno-de-Montarville a hérité son nom du chemin sur lequel il a élu domicile. Ce toponyme serait en fait une déformation de La Rabatelière, une petit village...
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Nul besoin de venir à Montréal pour déguster des mets complexes et savoureux. Situé dans le Faubourg Boisbriand, Le Petit [...]
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Un repas dégusté dans une totale obscurité, ça vous dit ? Le restaurant Dans le Noir, situé sur la rue Sainte-Catherine, [...]
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Au sein du Faubourg Boisbriand, centre névralgique de la Rive-Nord, se trouve un établissement dont la réputation n’est plus à [...]
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Il aura fallu un architecte – Michel Lemieux – et un designer – Bruno Braen – afin de créer l’écrin [...]
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Pour les amateurs d’huîtres invétérés à Montréal, il est le demi-dieu à qui l’on doit le Oysterfest. Pour les autres, Daniel [...]
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Survol des principales nouveautés de l’été sur la scène gourmande.
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On constate actuellement une nouvelle vague de restaurants « apportez votre vin ». Longtemps boudés, ces derniers peuvent désormais se targuer d’être [...]
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Avec une carte des vins qui compte plus de 300 références et une équipe de trois sommeliers à temps plein, le restaurant Le Local prend la chose au sérieux.
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